本為螺旋式壓榨，工作過程是:輸送螺旋將進入料箱的物料推向壓榨螺旋，通過壓榨螺旋的螺距減小和軸徑增大，并在篩壁和錐形體阻力的作用下，使物料所含的液體物（果汁）被擠壓出，擠出的液體從篩孔中流出，集中在接汁斗內(nèi)，壓榨后的果渣，經(jīng)篩筒末端與錐形體之間排出機外，錐形體后部裝有彈簧，通過調(diào)節(jié)彈簧的預(yù)緊力和位置，可改變排阻力和出渣口的大小，用來調(diào)節(jié)壓榨的干濕程度。

　　本機的進料箱和篩筒及螺旋均采用優(yōu)良耐酸堿304不銹鋼材料制造.